lunes, 23 de febrero de 2015

EDO APURE



COMO LLEGAR AL ESTADO
APURE

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ACCESOS:

Vía Terrestre: La vialidad de Apure es limitada y se concentra en una carretera principal que atraviesa el llano de este a oeste, uniendo a su capital con Bruzual y Puerto Nutrias, hacia Barinas, y San Cristóbal vía Guadualito. Lo demás son carreteras troncales. Sus principales ciudades son: Achaguas, Biruaca, Bruzual, El Amparo,
Elorza, Guadalito, la Victoria, Puerto Páez y San Juan de Payara.
Vía Aérea: Aeropuerto Nacional Las Flecheras.


VEGETACIÓN DE APURE



En casi todo el territorio prevalece una vegetación de sabana, herbácea, de pastizales, matorrales y arbustos, frecuentemente acompañadas de enormes palmas que agrupadas forman los paisajes de morichales comunes a todo el llano. Posee también secciones intercaladas de selvas, llamadas "de galería", y en menor grado, zonas de bosque tropical lluvioso y húmedo montano en las estribaciones de los Andes, al extremo oeste del estado, en el límite con Colombia y con Táchira. En esteros y márgenes de ríos prolifera la vegetación acuática.





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CLIMA DE APURE



Es dominante el cálido clima tropical lluvioso de sabana, con una rigurosa estación de sequía y otra de lluvia. También, la temperatura puede ser alta todo el año.

El clima es de sabana, cálido y con dos estaciones bien diferenciadas. La temperatura es alta, con un promedio cercano a los 26 °C, y el nivel de precipitaciones fluctúa entre los 700 y los 1500 mms. Anuales.



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FAUNA DE APURE
Fauna del estado Apure: La fauna del estado Apure es variada cuenta con muchas especies de mamíferos, reptiles, aves, peces, e insectos.

Los mamíferos resaltan; el Oso Hormiguero, el Chigüiro o Capibara, Mono araguato, Zarigüeya o (Rabipelado), Ardillas, Conejos, Zorro, Jaguar, Tonina o (Delfín de Rio),
Nutria, Bakiro o (Pecarí), Venado, Cunaguaro, Puerco espín, Picure, Lapa, Cachicamo, entre otros.
Entre los Reptiles se mencionan; Caimán, Babo, Anaconda, Mato, Cascabel, Mapanare, Coral, la Tigra, el Galápago, Morrocoy, Iguana, y otros.

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HISTORIA DE APURE

En la época colonial fue parte de la Provincia de Mérida del Espíritu Santo de la Grita. Cuando se le anexó Maracaibo, se llamó Provincia de Maracaibo. En 1856 fue erigida como provincia, y en 1864 se le da el rango de estado.
Es un estado independiente desde 1864 cuando el territorio venezolano se organizó como los Estados Unidos de Venezuela. En 1881 formó parte del estado Bolívar junto con Guayana, pero a partir de 1899 recuperó su categoría de estado independiente. Existe como estado desde 1864



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TRAJES TÍPICOS DE APURE

A través del tiempo han existido diferentes tipos de trajes por la presencia de culturas foráneas y los avances en los tejidos, pero actualmente se describe como un traje fresco liviano y sencillo.
LA MUJER: Por su parte utiliza una falda ancha de pisos que cae al tobillo, elaborada con siete varas de tela de fondo claro o rojo y con flores, sobre la costura de cada piso
Lleva cinta o encaje.
La Blusa de manga tres cuartos, cuello alto, adornado con cintas y botonadura atrás en el mismo color de la falda, enterizo (pegado falda y blusa), Cotiza de suela y lazos de cinta que adornan la cabeza.
Hoy en día se usa la misma falda pero en el borde lleva encaje ancho y va a media pierna; blusa blanca con escote, arandela y manga corta. La mujer llanera prefiere llevar el cabello suelto con un cayendo.
EL HOMBRE: Puede usar pantalón blanco remangado a media pierna, camisa blanca o roja sin cuello. También pantalón negro con camisa blanca. En algunas ocasiones usan vestidos completos color caqui, camisa que baja suelta por encima del pantalón. Usa sombrero alón preferido el pelo guama por lo pesado para garantizar que en zapateo no se caiga.
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COMIDA TÍPICA DE APURE



En el estado Apure hay una diversidad de comidas típicas donde el buen comer del llanero degusta a los visitantes que cuando pasen por estos lares del sur de Venezuela pueden pedir los siguientes platos criollitos de pura cepa. Dentro de los platillos lo más destacados son:

  • Pabellón Criollo: Está compuesto por carne mechada, caraotas, tajadas, arroz y hue
  • Pabellón Veguero: Consta de pisillo de chínguere, fríjol colorado, arroz y tajada.
  • Palo a Pique: Arroz, fríjol y aliños verdes.
  • Pisillo de Bagre: Carne seca de bagre y aliños verdes.
  • Pisillo de Chíguire: Carne de chíguire, pisada (con piedra), aliños verdes, ají y ajos.
  • Picadillo de Carne Seca: Carne de res seca (picada en trocitos), aliños verdes, ají y ajos.
  • Guiso de Galápago: Carne de galápago, harina pan o galleta de soda, aliños verdes, ajo y cebolla.
  • Sancocho de Corito: Corito, yuca, auyama, ocumo, ñame, batata y topocho.
  • Fríjol con Chicharrón: Fríjol, chicharrón de cochino.
  • Sancocho de Maute: Pata de res, tripas, callos de mondongo de res y aliños verdes.
  • Tortilla de Huevos de Baba o Iguana: Huevos de baba o iguana, aliños verdes. (Los huevos también se comen sancochados).
  • Entreverado: Vísceras de res (hígado, bofe, corazón o riñón), sal (puede ser frito o asado). Acompañado con casabe o yuca.
  • Carne Asada en Vara: Carne, sal, (acompañado con casabe o yuca y guasacaca)
  • Cachapa con Queso de Mano: Jojoto, azúcar, leche, aceite, y el queso è mano.
  • Caporo Frito con Yuca: Caporo y yuca sancochada.
  • También se encuentran diferentes tipos de dulces con son una delicia y los más sobresalientes en la entidad apureña son
  • Dulce de Toronja: Pulpa de toronja, azúcar y aliños de dulce.
  • Dulce de Lechosa: Lechosa, azúcar, canela y concha de naranja
  • Dulce de Leche: Leche de Vaca, azúcar y vainilla.
  • Dulce de Ciruela: Ciruela y azúcar.
  • Dulce de Huevo de Tortuga: Huevo de Tortuga, azúcar y leche
  • Dulce de Fríjol: Fríjol, azúcar, vainilla, aliños dulces y leche.
  • Dulce de Batata: Batata, azúcar y aliños dulces.
  • Dulce de Mango: Mango sancochado, azúcar, y aliños dulces.
  • Dulce de Higo: Higo, azúcar y clavitos.
  • Dulce de Ocumo: Ocumo, azúcar y guayabita.
  • Chicha de Arroz: Arroz, azúcar y vainilla.
  • Jalea de Mango: Pulpa de mango, miel, azúcar, y clavitos.
  • Mazamorra de Maíz: Jojoto y panela. 
  • Carato: Maíz pilado y panela.





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viernes, 13 de febrero de 2015

ESTADO PORTUGUESA

COMO LLEGAR AL ESTADO PORTUGUESA
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5 h 43 min (489,4 km) por Autopista Regional del Centro
PRINCIPALES CIUDADES
Ciudades del Estado Portuguesa
Está dividido en 14 municipios los cuales son Araure, Esteller, Guanare, Guanarito, Ospino, Páez, Sucre, Turen, Monseñor José V. de Unda, Agua Blanca, Papelón, San Genaro de Boconoíto, San Rafael de Onoto, Santa Rosalía. Y como ciudades principales destacan, Acarigua, Agua Blanca, Araure, Biscucuy, Boconoíto, Guanarito, Píritu y Villa Bruzual
RELIEVE
El estado Portuguesa está ubicado en la zona de transición entre las últimas estribaciones de la cordillera de los andes venezolanos y las llanuras.
Se distinguen en el estado diversos paisajes: Piedemonte y llanos altos que representan el 70% del territorio y llanos bajos que representan el 30% restante.
HIDROGRAFÍA
El recurso hídrico del estado es abundante, la zona montañosa es un gran reservorio de fuentes de agua, que pertenecen a la cuenca del río Orinoco. Entre los ríos más importantes destacan: Portuguesa, Guanare, Acarigua, Cojedes, Guache, Ospino, Tucupido, Morador, Bucaral, María, Sanare y Saguáz.
Río Portuguesa
Río Portuguesa
Foto: Ángel Martínez
Disfrutando el agua
Disfrutando el agua
Foto: Héctor Luis Peña
CLIMA Y VEGETACIÓN
La temperatura Media Anual (Max-Min) se encuentra entre 22° y 26º Celsius, en la zona de tierras planas y en la zona de paisajes de montaña y piedemonte las condiciones climáticas varían de acuerdo a las variaciones de altura. Las precipitaciones son persistentes durante todo el año, haciendo que los ríos mantengan un abundante caudal, incluso que se produzcan desbordamiento y por lo tanto inundaciones.
Siembras de Girasol y Arroz
Siembras de Girasol y Arroz
Foto: Héctor Peña
FLORA Y FAUNA
La vegetación dominante es la sabana, pero también se encuentran bosques de galería a lo largo de las curvas fluviales, y densas selvas en el piedemonte andino. Allí abundan las maderas finas que constituyen una importante fuente de riqueza, representadas por el chaparro, caoba, salvio, eucalipto, tecas y pinos.
La fauna está representada por: osos frontinos, jaguares, (ambas especies en riesgo de extinción), cachicamos, lapas, rabipelados, monos araguatos, venados, cunaguaros, pumas y osos meleros. Hay aves como el paují copete de piedra, tucusitos, cristofué y cardenalitos. Se encuentra una de las mariposas más grandes del mundo: la Thysania agripina, con 30.5 cm de envergadura alar.
HISTORIA
El nombre del estado proviene del río Portuguesa, el cual cruza la entidad. Cuenta una leyenda, que obtuvo esta denominación a raíz de que una mujer oriunda de Portugal se ahogó en sus aguas.
Diego Ruiz de Vallejo y Juan de Villegas iniciaron en 1549 la exploración de las tierras ubicadas en el oriente de la cordillera de Los Andes. Años después, el 3 de noviembre de 1591 Juan Fernández de León fundó Espíritu Santo del Valle de Guanaguanare, hoy Guanare. Su nombre en lengua indígena quiere decir ‘Lugar de gaviotas’ e igualmente, ‘Tierra entre ríos’.
El 10 de abril de 1851, por decreto del Congreso de la República bajo el mandato del general José Gregorio Monagas, el territorio que actualmente conforma el estado Portuguesa pasó a ser provincia, con Guanare como su capital. Posteriormente, a raíz de la Revolución Federal en 1866, se decidió unir las entidades Zamora y Portuguesa en una sola y llamarla estado Zamora. Más tarde, con Antonio Guzmán Blanco en el poder, la división territorial se redujo a siete estados, por lo que Portuguesa pasó a integrar el estado Sur de Occidente, junto con Cojedes y Zamora.
A finales del siglo XIX, la Revolución Restauradora le devolvió al país la división política en 20 estados y, en consecuencia, Portuguesa y Cojedes volvieron a ser Zamora. Finalmente, el 5 de agosto de 1909 se promulgó la Constitución Nacional, que establecía que Venezuela estaría conformada por un Distrito Federal, dos Territorios Federales y 20 estados, uno de los cuales sería Portuguesa con capital en la Ciudad de Guanare

TRAJES TIPICOS
Traje Típico: El estado Portuguesa tiene como traje típico el Liquiliqui para, los hombre y para las mujeres una camisa blanca y una falda floreada Con alpargatas ambos.

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Traje Típico: El estado Portuguesa tiene como traje típico el Liquiliqui para, los hombre y para las mujeres una camisa blanca y una falda floreada Con alpargatas ambos.
COMIDAS TIPICAS
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Comidas Típicas Lave todas las carnes, corte • Agua 14 tazas la gallina en presas y hueso de ternera 250 gramos cocínelas en el agua con las cebollas picadas y los aliños plátano topocho verde durante 45 minutos, hasta 4 unidades que se empiecen a auyama 500 gramos ablandar. Incorpore los cilantro cimarrón 1 ramillete plátanos y la yuca, pelados sal al gusto y troceados, y cocine 20 minutos más. A gallina (gumarra) 500 gramos continuación, agregue la espinazo de cerdo auyama pelada y picada y picado 250 gramos cocine 15 minutos más. yuca 500 gramos cebolla larga 3 unidades Seguidamente, incorpore el cilantro y cocine a fuego comino molido al gusto muy suave, tapado, durante pimienta molida al gusto 10 minutos. Sirva con ají y arroz blanco seco.



ESTADO GUARICO

Principales Ciudades
Ciudades de Guárico
Tiene una geografía muy particular donde prevalecen unas espectaculares montañas con un singular aspecto que dan origen a parte del nombre de la ciudad, los morros.
Es una de las Principales ciudades del Estado Guárico, Junto a Valle de la Pascua capital económica del oriente del Estado y Calabozo. Las otras Poblaciones del Estado: Camaguán, Chaguaramas, Las Mercedes, Santa María de Ipire, Tucupido y Zaraza.
A su vez está dividida en 15 municipios.
FAUNA
Los Morros de San Juan
San Juan de Los Morros
Foto: César Adames
La puerta
La puerta de San Juan de Los Morros
Foto: Angélica Guarena
Relieve
La mayor parte es plano y ocupa los llanos Centrales del país. Al norte, presenta montañas bajas y colinas de la Cordillera de la Costa. valles constituido por planicies aluviales que ocupan una parte del territorio del estado Guárico..
Hidrografía
El estado Guárico cuenta con varias represas que se utilizan para el riego entre esas podemos nombrar: la represa del Guárico y los embalses playa de Piedra y Guanapito. Los ríos principales son el Orinoco, Portuguesa, Tiznados, Guárico, Orituco, Tamanaco y Zuata, los cuales llegan a dos vertientes la del Caribe comprendida por los ríos de la cuenca de Unare y la del Atlático, constituida por los cursos de agua que desembocan en el Orinoco.
Laguna El Corozo
Laguna El Corozo
Foto: Magda Morán
Represa de Calabozo
Represa de Calabozo
Foto: José Luis Ortega

CLIMA Y VEGETACIÓN

Predomina el clima tropical lluvioso de sabana, con estación seca y altas temperaturas. El Guárico, según estudios, presenta una temperatura promedio anual de 26 0C que sumado a la conformación de su relieve se le adjudica un clima de sabana. Siendo el promedio de precipitación de 1.000- 1.500 mm anuales disminuyendo de sur a norte, observándose una marcada distribución de las lluvias en dos períodos, uno seco que se acentúa entre los meses de noviembre a abril y uno lluvioso que va de mayo a octubre. la vegetación está representada en el bosque seco tropical, el cual constituye uno de los ambientes naturales más extensos del país, variando desde los estratos arboráceos hasta formaciones arbusticos, herbáceas y sabanas típicas del piso altitudinal tropical que caracteriza a la entidad.

HISTORIA
Al llegar los europeos a Venezuela, diversas etnias habitaban la región que constituiría Guárico. Entre estos se contaban los caribes tamanacos, palenques y cumanagotos, así como grupos de guamos y otomacos. Estos últimos se hallaban en permanente enfrentamiento con los caribes.
La colonización de la región apenas se comenzó a realizar en el siglo XVII y ante todo en el XVIII. El cacique Chiparara consiguió organizar grupos caribes y otomacos en los Llanos de Guárico para contra-atacar a las fuerzas colonizadoras españolas.2 Después de vencidos, hacia 1653, los grupos caribes y otomacos se retirarían hacia el sur o perderían cohesión y serían poco a poco asimilados.
Muchos de los colonos que se establecieron en la zona eran misioneros y encomenderos vascos que fundaron Altagracia de Orituco el 1 de marzo 1676. Miguel de Urbés, lugarteniente de Joan Orpí, fundó en 1645 la ciudad de Zaraza con el nombre de San Miguel de la Nueva Tarragona del Batey. El Sombrero fue fundado en 1720. Cuatro años después fundaron Calabozo. En 1728 establecieron el pueblo de Chaguaramas en un sitio donde había poblados de cumanagotos. Fray Anselmo Isidro de Ardales estableció el pueblo de Tucupido en 1760 con grupos de cumanagotos y palenques. San Juan de los Morros sería fundada mucho después, hacia 1780.
Alexander von Humboldt junto a Aimé Bonpland pasaron por la región en marzo de 1800 en su viaje hacia el Orinoco y sus tributarios.
En la época de dominio español Guárico formó parte de la Provincia de Caracas perteneciente a la Capitanía General de Venezuela

TRAJES TIPICOS
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Bailes Típicos de Guárico
Velorio de Cruz: Fiesta religiosa y social realizada durante el mes de mayo, en donde los recitadores más afamados del país cantan fulías acompañados por música de cuatro, guitarra, maracas, arpa y tambora.
El Pájaro Guarandol: Comparsa formada por varias personas que danzan y cantan. Los personajes centrales son tres: el pájaro guarandol, el brujo y el cazador. El móvil de esta diversión gira en torno a la cacería del ave, el ruego para que no lo maten y la intervención del brujo para resucitarlo.
La Burriquita: El personaje principal de esta danza viste un disfraz que le permite representar burra y jinete al mismo tiempo. Baila al compás de un joropo, hace piruetas, rebuzna y realiza todas las cosas propias de la burra y su jinete.
El traje típico regional es el liquiliqui, que deriva del antiguo garasi, prenda usada con frecuencia por nuestros antepasados y que ha evolucionado hasta convertirse en nuestro famoso liquiliqui.El calzado típico tanto nacional como regional es la alpargata que deriva de las famosas cotizas usadas por las esclavas por su comodidad. En las mujeres se hizo típico el uso de faldas estampadas con flores y cotas que llevaban con salero y donaire, el sombrero típico es el de cogollo

COMIDAS TIPICAS
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Comidas Típicas: Mondongo: Es un plato cuya popularidad se extiende a todo el ámbito nacional. Presenta algunas variaciones en su elaboración de acuerdo a la región. Así, en el centro y la porción occidental del país se prepara con patas de ganado, panza y verduras.

Sancocho de gallina: El ingrediente básico es la gallina. Se cocina con aliños verdes en abundancia y verduras.




Pisillo guariqueño: Elaborado con carne de venado salada y secada al sol. También puede hacerse con carne de ganado, pescado o chigüire.
Pastel de morrocoy: Exquisito plato muy preciado en todo el país. Se elabora a partir de carne de morrocoy y un guiso abundante en aliños, pasas, huevos, aceitunas y vino, entre otros.